Z pozoru prosta sprawa – a ile w tym dobrej energii i korzyści! Jajka to niemal kompletne jedzenie: dostarczają białka najwyższej jakości, wielu witamin i minerałów (A, D, E, K, B12, cholina, selen, żelazo, cynk), a także antyoksydantów dobrych dla…

Peklowanie to nie tylko technika, to cała historia i sposób na wyjątkowy smak. Sprawdźcie, co warto o tym wiedzieć: Skąd wzięło się słowo „peklowanie”? Angielskie pickle pochodzi od średniowiecznego niderlandzkiego pekel, czyli „solanka” lub „zalewa” – i pierwotnie oznaczało marynatę,…

Skąd bierzemy mięso? Zanim nasze pastrami trafi do kanapki lub omleta w My Diner, przechodzi długą drogę. I właśnie od tej drogi zaczynamy naszą nową serię postów – chcielibyśmy zaciekawić Was opowieścią, jak powstaje pastrami, dlaczego smakuje tak, a nie…